Cocinero de Estación Premium - Experiencia Fine Dining

Si eres una persona apasionada por la gastronomía, disfrutas los procesos bien ejecutados y deseas perfeccionar tu técnica en un entorno profesional de alto nivel, este es el lugar para desarrollar tu talento.

📍 Zona: Corredor Gastronómico, Centro – Mérida, Yucatán

💰 Sueldo: $10,000 netos mensuales (pagos semanales)

💵 Propinas: entre $1,000 a $1,500 semanales

🕒 Horario: Turnos rotativos (tarde–noche), se define en entrevista

Beneficios internos

(La empresa no maneja prestaciones, pero ofrece los siguientes beneficios internos):

• Aguinaldo de 21 días
• Alimentos en dos turnos (comida, agua y café)
• 1 día con goce de sueldo por cumpleaños
• Uniformes
• Capacitación continua (talleres y entrenamientos)
• Préstamos vía nómina
• Apoyo de útiles escolares para colaboradores con hijos
• 20% de descuento en restaurantes del grupo

Funciones principales:

• Producción diaria
• Limpieza y acomodo de cocina
• Aplicación de sistema PEPS
• Acomodo y control de insumos
• Bateo en servicio
• Conservación de hojas y brotes frescos
• Organización de neveras
• Dominio total de su estación
• Apoyo a auxiliar de cocina

Perfil que buscamos

• Experiencia mínima de 6 meses en restaurantes de alta gama
• Gusto genuino por la cocina
• Disciplina, orden y puntualidad

Formarás parte de un equipo profesional en un restaurante de alto nivel, con oportunidad real de aprendizaje y crecimiento dentro del grupo.

Si cumples con el perfil y buscas estabilidad + desarrollo en cocina fine dining, ¡postúlate ahora!